En blæsende kold vinter var ved at være slut, nu skulle det være.
Kokken Henrik var med en tur på Hjemturspladsen, en dag i Juni fandt han denne dybfrosne fisk frem og vi tændte op i grillen, fisken blev fightet på en lidt skummel/gammel monofil line, men med sædvanlig Bornholmsk, næsten "underjordisk" ro, fik han lagt fisken til kaj og læsset den for transport til Snertinge.